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英君 特別本醸造 生酒
(えいくん とくべつほんじょうぞう なまざけ)
60%まで精米された五百万石を、麹米・掛米ともに100％使用。
静岡酵母「HD-101」を使用し、春先に搾った酒を一切熱処理することなく、フレッシュな状態で気軽にお楽しみいただける冷蔵庫サイズの酒です。
キレのある辛口の味わいで、喉ごしもよく料理を選ばずお楽しみいただける吟醸酒規格の特別本醸造酒。
名称
英君 特別本醸造 生酒
(えいくん とくべつほんじょうぞう なまざけ)
度数
15～16%
特定名称
特別本醸造酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原材米
五百万石
精米歩合
麹米：60%、掛米：60%
