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稲里 大吟醸 山田錦
(いなさと だいぎんじょう やまだにしき)
終わりなき旨さの追求は届く事なき「天」のように…
水、米、そして蔵人の技と心の集大成
酒造りの技術力を確認するの指針のひとつと言われます各鑑評会におきまして、長年に渡りたくさんの賞をいただいてまいりました「鑑評会出品用大吟醸酒」です。その華やかな香りと柔らかでふくよかな旨味は、地元の料亭やレストランをはじめ、多くの愛飲家のご愛顧をいただき、全国新酒鑑評会出品酒の座を「純米大吟醸」に譲った今日も、その人気は衰えを知らない当蔵最高峰の一品です。
名称
稲里 大吟醸 山田錦
(いなさと だいぎんじょう やまだにしき)
度数
16%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米（笠間産）、米麹（笠間産米）、醸造アルコール
原材米
山田錦（茨城産100％使用）
精米歩合
38%
