[数量限定酒]
何気ない日常の有り難さ「日々是好日」です…
これで茨城が呑めます
地元の水「石透水」、笠間の田んぼで育てた茨城原産「ひたち錦」、茨城で生まれ育った杜氏と蔵人達…そんな何気ない日常をあるがまま受け入れてこそ見えてきた地元の素晴らしさ、有り難さ。それは「日々是好日」です。 当蔵は創業150周年を機に、鑑評会の出品は「みんなが目指す良い酒」でなく「我々の目指す旨い酒」を、地元の材料と人で醸した純茨城産の純米大吟醸で出品しています。
名称
稲里 純米大吟醸 日々是好日
(いなさと じゅんまいだいぎんじょう にちにちこれこうにち)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(笠間産)、米麹(笠間産米)
原材米
ひたち錦(笠間産100%使用)
精米歩合
40%