前回の東北地方に引き続き、近畿地方の銘柄を取り上げます。白鶴、月桂冠をはじめ日本有数の規模を誇るメーカーが、特に兵庫と京都にはたくさんあります。それ以外にも、個性に富んだ酒造が目白押しですよ。   近畿地方の代 … 続きを読む 日本酒ってどんな酒？ Vol.13 「日本酒銘柄・酒造ガイド入門編 その② ～近畿地方の銘柄10選～」