日本酒の入門知識をお届けしている本連載。さあ、やってまいりました銘柄・酒造ガイド！ 今回は入門ガイドということで、米作りに適した土地柄で酒造りが盛んな「東北地方」、「灘の男酒、伏見の女酒」と言われ、古くから日本酒文化をリ … 続きを読む 日本酒ってどんな酒？ Vol.12 「日本酒銘柄・酒造ガイド入門編 その① ～東北地方の銘柄10選～」