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朝日川酒造 (株)
（あさひかわしゅぞう）
〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地乙93
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純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味や香りを持ち、消費者のニーズに合った酒をつくっています。また、清酒の熟成について、社長自ら取り組み、熟成の方法の違いや、清酒のタイプ別、熟成年数別等、色々な熟成酒を研究しています。
山形県
