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慶長年間より大和平野に産するところの菜種をもって製油業を営み、油屋長兵衛を代々名乗りました。屋号は油長（ゆうちょう）でございます。享保4年（1719年）に至りまして酒造業に転じ、以来300年近く酒造りひとすじに生きて参りました。金剛、葛城山系の山裾に位置し、清冽なる湧水、透き通るような寒気に恵まれ、伝統の技で真心込めて造り上げております。
慶長年間より大和平野に産するところの菜種をもって製油業を営み、油屋長兵衛を代々名乗りました。屋号は油長（ゆうちょう）でございます。享保4年（1719年）に至りまして酒造業に転じ、以来300年近く酒造りひとすじに生きて参りました。金剛、葛城山系の山裾に位置し、清冽なる湧水、透き通るような寒気に恵まれ、伝統の技で真心込めて造り上げております。
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奈良県
