京都・嵐山の上流に位置し、天恵の水と豊かな土壌の基、丹精こめて造った逸品です。「酒造りは米作り、米作りは土壌から」という基本を基にしております。自社栽培米に力を入れ、無農薬有機栽培に取り組んでおります。蔵では熱い思いを胸に「水を極め」・「米を磨き」・「酒の声」を聞きながら酒造りに励んでおります。今年も魅惑の味と香りをご提供できますことを確信しております。
京都・嵐山の上流に位置し、天恵の水と豊かな土壌の基、丹精こめて造った逸品です。「酒造りは米作り、米作りは土壌から」という基本を基にしております。自社栽培米に力を入れ、無農薬有機栽培に取り組んでおります。蔵では熱い思いを胸に「水を極め」・「米を磨き」・「酒の声」を聞きながら酒造りに励んでおります。今年も魅惑の味と香りをご提供できますことを確信しております。
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