当社は明治4年(西暦1871年)に名古屋市の西部に隣接する海部郡蟹江町須成にて創業し以来酒造りに適した周辺の環境(田園地帯)の中で永年越後杜氏のもとで培われた酒造技術を近年より地元の若い社員達に受け継がれて今日に至っている。山廃など伝統の技術の継承と消費者ニーズに適した「少量でもいいお酒」をモットーに地元を中心に販売している。又、近年うしなわれつつある風情ある「地方の造り酒屋」を目指しています。
当社は明治4年(西暦1871年)に名古屋市の西部に隣接する海部郡蟹江町須成にて創業し以来酒造りに適した周辺の環境(田園地帯)の中で永年越後杜氏のもとで培われた酒造技術を近年より地元の若い社員達に受け継がれて今日に至っている。山廃など伝統の技術の継承と消費者ニーズに適した「少量でもいいお酒」をモットーに地元を中心に販売している。又、近年うしなわれつつある風情ある「地方の造り酒屋」を目指しています。
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