甘強酒造 (株)

甘強酒造 (株)

(かんきょうしゅぞう)

〒497-0040 愛知県海部郡蟹江町城4-1

0567-95-3131

0567-95-3141

https://www.kankyo-shuzo.co.jp

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水郷のまち、愛知県蟹江町で文久2年に創業、以来150年の時を刻んできました。初代山田平八が濃尾平野で収穫される豊富なもち米を原料として、味醂の製造を始めたのが最初。時代や環境は変りましたが、かたくなに味醂造りを中心に商いを続けてきました。現在では、味醂の他、清酒、焼酎、醗酵調味料、リキュール類も製造、販売もしています。また、当社の歴史的な建造物4棟が文化庁の登録有形文化財建物に登録されています。

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