（やまもりしゅぞう）
〒459-8001 愛知県名古屋市緑区大高町字高見74
名古屋の東南の入り口に位置する「大高」は、古代より海と陸を結ぶ交通の要衝で、江戸時代から酒造業の栄えた町でした。この町の土蔵造りの酒蔵で、手づくりにこだわり、地元で愛飲される酒造りを目指しています。主銘柄の「鷹の夢」のほか、「奈留美」「浮かれ猩々」「古戦場 桶狭間」という地元にちなんだ酒銘で販売しています。毎月1月から3月にかけては、新酒の試飲や酒造りの様子を見学していただけます。
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