(株) 平田酒造場
(ひらたしゅぞうじょう)
〒506-0845 岐阜県高山市上二之町43
酒造業は明治28年に創業しています。創業以来研鑚をかさね、酒は製造というより育てるもの、とのコンセプトのもと、手造りにこだわっています。「品質第一」を社是にして、寒冷飛騨の地の利と伝統に培われた技術により地元の米「ひだほまれ」他を使用、井戸水を汲み上げ仕込んだお酒です。格調高い味、コク、香りのいずれも愛飲家の皆様に充分賞味していただけるものと確信しております。飛騨高山へ起こしの際には是非一度ご来店くださいませ。