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布屋原酒造場
(ぬのやげんしゅぞうじょう)
〒501-5121 岐阜県郡上市白鳥町白鳥991
郡上にて酒造業を始めたのは江戸時代の元文5年(1740年)、徳川八代将軍 吉宗公 の時代で、当時の当主 原左近衛門正繁は『近江惣市』での目出度き『白布』に因み、屋号を【布屋】《ぬのや》 と命名しました。現在でも創業時に建てられた蔵を利用し、仕込みを行っています。銘柄は創業時の年号から【元文】(げんぶん)を使用しています。現在の当主は、義経に追われ京の大原を下った伊東左近衛権藤原勝正より39代目、造り酒屋 布屋創業からは12代目となります。