![(有) 松井屋酒造場](https://liqlog.com/images/no_image_thumbnail.jpg)
(有) 松井屋酒造場
(まついやしゅぞうじょう)
〒501-3301 岐阜県加茂郡富加町加治田688-2
主屋(店舗・住宅)は寛政七年(1795年)に建てられ、大戸、鬼格子、蔀戸、大梁等、江戸時代の町家の佇まいを今に残しています。酒蔵は約三百年前の建物、もう一つは約百年前の建物です。この酒蔵二棟と主屋の合計三棟、そして酒造用具3,143点及び酒造文書459点が平成七年六月に「岐阜県重要有形民俗文化財」に指定されました。松井屋酒造資料館ではお酒のできる工程に従い酒造用具を展示しております。酒造用具の一つひとつに酒造りに命をかけた人々の熱い思いが今も生き続けています。