富士正酒造 (資)
(ふじまさしゅぞう)
〒418-0101 静岡県富士宮市根原450-1
富士正酒造は慶応2年(1866年)創業。創業から146年、静岡県富士宮市上野の地で酒造りを行ってまいりました。2012年、弊社は富士山のふもと朝霧高原にその地を移転。標高900mの朝霧高原。富士山の湧き水をより品質よく使えるこの地は、酒造りには最適な土地です。この地に移転することは7代目から受継がれた想いのひとつでもありました。富士山周辺でもとりわけ空気がよく水がきれいで風光明媚なこの地は、標高が高いことで空気中の雑菌が少なく、酒が素直に育ちやすい環境でもあります。
これからも私たちは、恵まれた自然環境のこの地で、造り手の想いを込めた酒造りを行ってまいります。