創業明和年間(1764~1771)と伝えられる。 明治42年に酒銘を「男山」「愛宕」から「関西」に改める。 昭和5年から冷蔵庫での低温貯蔵をはじめるなど品質本位の酒造りに取り組んでいます。 何杯飲んでもうまいと言えるお酒。 華やかさよりも、落ち着きとやすらぎを感じられるようなお酒をめざしています。
創業明和年間(1764~1771)と伝えられる。 明治42年に酒銘を「男山」「愛宕」から「関西」に改める。 昭和5年から冷蔵庫での低温貯蔵をはじめるなど品質本位の酒造りに取り組んでいます。 何杯飲んでもうまいと言えるお酒。 華やかさよりも、落ち着きとやすらぎを感じられるようなお酒をめざしています。
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