伊藤酒造 (資)

（いとうしゅぞう）

〒910-3113 福井県福井市江上町44-65

Fax 0776-59-1596

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明治20年頃より越前本郷大谷において創業。明治37年河舟による交通運送の便を求め福井市高屋に転出。明治44年水力の利用を求め現在地に移転。福井大震災により全壊。昭和29年法人伊藤酒造合資会社となる。米と水と蔵人達の思い入れとやさしい空気が一つになってここでしか出来ない造れない酒造り。