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明治中期に創業、現在五代目。 当初「七瀬川」の銘柄で販売、後に「明乃鶴」に改名し現在に至る。自墳の地下水50mの井戸水は良質のミネラルを含む天然水と福井産の米を使用した酒造りに専念する。
明治中期に創業、現在五代目。 当初「七瀬川」の銘柄で販売、後に「明乃鶴」に改名し現在に至る。自墳の地下水50mの井戸水は良質のミネラルを含む天然水と福井産の米を使用した酒造りに専念する。
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福井県
