皇国晴酒造 (株)
(みくにはれしゅぞう)
〒938-0066 富山県黒部市生地296
創業当時は「岩瀬酒造」という会社名であっ たが、昭和に入り、日清・日露戦争での小国日本の勢いにあやかり「皇国晴(みくにはれ)酒造【日本国が晴ればれとしている様子】」と社名変更をする。特徴的なのは「水」で、蔵内に自噴している湧水が「日本の名水」に選定されており、その黒部川湧水群の岩瀬家の清水(しょうず)」である硬水・軟水2種類の水を仕込水はもちろんのこと、すべての行程において使用して いる。
(みくにはれしゅぞう)
〒938-0066 富山県黒部市生地296
創業当時は「岩瀬酒造」という会社名であっ たが、昭和に入り、日清・日露戦争での小国日本の勢いにあやかり「皇国晴(みくにはれ)酒造【日本国が晴ればれとしている様子】」と社名変更をする。特徴的なのは「水」で、蔵内に自噴している湧水が「日本の名水」に選定されており、その黒部川湧水群の岩瀬家の清水(しょうず)」である硬水・軟水2種類の水を仕込水はもちろんのこと、すべての行程において使用して いる。
通報フォーム
この投稿を、問題のある投稿として通報します
投稿削除
この投稿を、問題のある投稿として削除します