(名) 渡辺酒造店

（わたなべしゅぞうてん）

〒949-0536 新潟県糸魚川市根小屋1197-1

Tel 025-558-2006

Fax 025-558-2273

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明治元年（1868年）に渡辺平十郎が現在地で酒造業を始める。第二次大戦時に陸軍で出征した４代目の渡辺清造を若くして失い、大きな痛手となったが、家族の奮闘でしのぎ、現在に至る。現代表の渡辺吉樹は６代目。平成13年（2001年）を最後に杜氏制度を廃止して、社員による酒造体制に移行する。平成15年度（2003年）から米作りに着手し、自社栽培による原料米生産を本格的に展開し、平成24年には農業生産法人株式会社根知ライスファームを設立する。日本酒の本質的な価値は、原料米の生産から酒造りまで、酒蔵のある土地で手がけることにある。根知谷の水と米で日本酒を造り、根知谷とともに生きてゆく。それが私たちの生き方です。

(名) 渡辺酒造店

根知男山

Nechi