田原酒造 (株)

（たはらしゅぞう）

〒941-0051 新潟県糸魚川市押上1-1-25

Fax 025-552-2189

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新潟県南西部に位置し、翡翠(ヒスイ)の産地として知られる糸魚川の地酒。創業は1897年。酒名は「縁起の良い名」「雪に舞う鶴のように麗しく気高い酒質」を求めて銘々。頚城駒ケ岳の山麓「市野々」の地に湧き出る天然湧水を仕込み水に、新潟の酒造好適米「五百万石」で醸し、和釜こしき・手造り麹(小蓋、箱)・少量仕込み・袋搾りの上槽・など徹底して丁寧な手造りにこだわる高品質なお酒です。一般的に新潟のお酒が“淡麗辛口”といわれる中、「雪鶴」は“旨み豊かな”個性的な地酒です。

田原酒造 (株)

雪鶴

春よ来い

奴奈川族

連華山