高橋酒造 (株)

高橋酒造 (株)

(たかはししゅぞう)

〒940-0031 新潟県長岡市地蔵1-8-2

0258-32-0181

0258-35-7101

https://echigo-choryo.co.jp

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安政年間(江戸末期)創業。大正時代には酒の仕込みから貯蔵管理が可能な赤煉瓦造りの大蔵と全国でも珍しい高さ20メートルの六角形の煙突を建設。2007年には、その貴重な工法と歴史的、文化的価値が認められ国の登録有形文化財に登録される。 現在酒蔵では、若い蔵人たちが中心となって手造りを基本とした酒造りに励んでいる。

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