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明治34年（1901年）創業。
長野県産の酒米“ひとごこち”、“美山錦”と八ヶ岳系千曲川伏流水で酒を醸す。
ストイックで繊細な酒造りがモットー。
銘柄は澤の花、Beau Michelleなど。
明治34年（1901年）創業。
長野県産の酒米“ひとごこち”、“美山錦”と八ヶ岳系千曲川伏流水で酒を醸す。
ストイックで繊細な酒造りがモットー。
銘柄は澤の花、Beau Michelleなど。
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長野県
