(有) 金井酒造店

(有) 金井酒造店

(かないしゅぞうてん)

〒259-1304 神奈川県秦野市堀山下182-1

0463-88-7521

0463-87-4219

http://www.shirasasa.com

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四代目蔵元の佐野秀郎は従来の酒造りを一新、関東一円の人々が商売繁盛や豊作を祈願した白笹稲荷にちなんだ銘柄「白笹つづみ」を誕生させました。その濃醇な味わいは、30年来のロングセラー原酒「笹の露」へと引き継がれています。また、麹菌にモーツァルトを聴かせた銘酒「モーツァルト」シリーズで伝統を現在に生かした酒作りに挑戦しています。

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