久保田酒造 (株)

久保田酒造 (株)

(くぼたしゅぞう)

〒252-0153 神奈川県相模原市緑区根小屋702

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神奈川の最奥地、鬱蒼とした森に囲まれた酒蔵で相模灘は醸されています。業1844年の久保田酒造は、丹沢山系の湧水を用いて、日本酒「相模灘」の製造を行っています。相模灘の酒造りは基本に忠実な吟醸造りをベースに、米の旨味を生かしたバランスの良い食中酒を目指して仕込んでいます。伝統ある酒蔵の歴史を守ると共に、常により高い次元での美味しさを追求して行く酒蔵でありたいと思っています。

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