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創業時からの家訓「主人自ら蔵に入るべし」を代々受継ぎ、杜氏・蔵人と共に酒一途に取組んできました。機械化の進む中、私共はあえて昔ながらの手造りにこだわり、造り手の思いが伝わる酒造りに喜びと幸せを感じています。日本酒は日本人の英知が生み出す生きた芸術品でもあると思います。初代仙之丞の思いを受継ぎ、皆様に満足していただける酒造りを杜氏・蔵人と共に精進して参りますので、永いお付き合いを願えれば幸いと存じます。
創業時からの家訓「主人自ら蔵に入るべし」を代々受継ぎ、杜氏・蔵人と共に酒一途に取組んできました。機械化の進む中、私共はあえて昔ながらの手造りにこだわり、造り手の思いが伝わる酒造りに喜びと幸せを感じています。日本酒は日本人の英知が生み出す生きた芸術品でもあると思います。初代仙之丞の思いを受継ぎ、皆様に満足していただける酒造りを杜氏・蔵人と共に精進して参りますので、永いお付き合いを願えれば幸いと存じます。
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