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寛永20年（1643）創業より360年余の歴史を持っており、江戸時代は会津藩御用として、藩領内酒造取締役を永年勤めた。昭和初期には全国・東北を始め多くの品評会で入賞、全国一位で名誉賞も受けている。昭和18年（1943）には山口儀平商店改め、山口合名会社となり現在に至る。戦後も鑑評会にたびたび入賞、その品質は創業以来の良質な酒造りの社風よりきており高く評価されています。
寛永20年（1643）創業より360年余の歴史を持っており、江戸時代は会津藩御用として、藩領内酒造取締役を永年勤めた。昭和初期には全国・東北を始め多くの品評会で入賞、全国一位で名誉賞も受けている。昭和18年（1943）には山口儀平商店改め、山口合名会社となり現在に至る。戦後も鑑評会にたびたび入賞、その品質は創業以来の良質な酒造りの社風よりきており高く評価されています。
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