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豊国酒造 (資)
（とよくにしゅぞう）
〒969-6536 福島県河沼郡会津坂下町字市中一番甲3554
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かつて塩の道として栄えた浜通りと中通りを結ぶ御斉所街道沿いに天保年間、豊国酒造は創業し、地元に愛される酒造りを続けています。それはこれからも変わることはありません。単に酒を造り、売るということではなく、そこには人と人とのつながりがあり、文化があります。地元産の酒米や契約栽培による米作り。そして自家精米を行う。水は当地の鎌倉岳という名山からの伏見水。少し硬めの水がキレのよいすっきりとした酒の味を造り上げる。造り手、地元の想いなど様々な要素があってこそ、永く愛飲され続いている地酒「東豊国」です。
福島県
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