仲間酒造 (株)

（なかましゅぞう）

〒907-0243 沖縄県石垣市宮良956

Fax 0980-86-7047

シェアする

1948年に創業してから現在に至るまで家族経営で、銘柄は「宮之鶴」1種類のみの酒造所です。地元の酒でありたいという思いから、あえて多くの量は製造せずに伝統の製法で造り続けてきました。甕貯蔵からステンレス貯蔵を導入していますが、それ以外は木製の蒸し機や直火釜の蒸留機などを今も現役で使用しており、酒造りの行程はほぼ創業当時のままなのも特徴です。