出水酒造 (株)
(いずみしゅぞう)
〒899-0208 鹿児島県出水市文化町358
昭和25年に「帖佐醸造」として会社設立、平成18年に「霧島横川酒造」、平成23年に「出水酒造」と社名変更を行い平成25年に現在地の出水(いずみ)で操業を開始しました。
安心・安全、品質にこだわり抜いた最先端の生産設備を採用。その一方で、60年以上育んだ伝統の技を次世代へ継承するべく、昔ながらの木樽蒸留器や信楽焼のかめ壷を取り入れました。
そんな思いが宿る焼酎造りを間近で感じられるよう、工場見学のしやすさも追求。従来とは全く違う、先端の伝統と技が融合した本格焼酎蔵です。
焼酎・特産品販売コーナーもあり、試飲もお楽しみいただけます。さらに、併設する「そば処五萬石」では手打ち十割蕎麦や地元の食材を使用したメニューも人気です。
年中無休で営業しております。