大天狗酒造 (株)

大天狗酒造 (株)

(だいてんぐしゅぞう)

〒969-1136 福島県本宮市本宮字九縄18

0243-33-2017

0243-33-2018

https://daitengusyuzo.com

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創業は明治5年(西暦1872年)。福島県の中央に位置する旧本宮町のJR駅前に、明治20年頃に拠点を移し、や二醸造部として本格的に生産を始めた。生産の拡大に伴い、倉庫として使っていた蔵の中の預かり品を整理したところ、最後に行李に入った二つの天狗の面が出てきた。これを神よりの授かりものとして、酒名を「大天狗」と名付けた。清酒大天狗は、安達太良山の清冽な伏見水と地元産の米が、南部杜氏の伝統の技で、豊かなコクと、すっきりした味を醸します。清酒みずいろのまちもとみやは、水と緑あふれる地元本宮を象徴する酒として命名。吟醸・純米・本醸造の3タイプがあり、いずれもやさしく、ふくよかな香りと、柔らかな甘みと、爽やかな酸味が心地よく調和するやや辛口タイプです。

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