明治創業の老舗蔵元5社が、品質の向上・商品の多様化に対応するため協業化、焼酎造りに重要な水の豊富な池田湖畔の大谷金山跡に工場を建て、芋の神様ともいわれる前田利右衛門の名を使った本格芋焼酎「利右衛門」を中心に多種の焼酎を製造しています。
明治創業の老舗蔵元5社が、品質の向上・商品の多様化に対応するため協業化、焼酎造りに重要な水の豊富な池田湖畔の大谷金山跡に工場を建て、芋の神様ともいわれる前田利右衛門の名を使った本格芋焼酎「利右衛門」を中心に多種の焼酎を製造しています。
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