杜氏の故郷、鹿児島県南さつま市。明治36年創業、宇都酒造の蔵は水田に囲まれた自然豊かな場所にあります。118年に及ぶ歴史の中で継承されてきた技を振るい、正直に、自らと向き合い本物の芋焼酎を造り続けています。杜氏宇都尋智は、杜氏発祥の地南さつま市笠沙町黒瀬集落に名を残す神渡勇治氏から技術を受け継ぎました。
杜氏の故郷、鹿児島県南さつま市。明治36年創業、宇都酒造の蔵は水田に囲まれた自然豊かな場所にあります。118年に及ぶ歴史の中で継承されてきた技を振るい、正直に、自らと向き合い本物の芋焼酎を造り続けています。杜氏宇都尋智は、杜氏発祥の地南さつま市笠沙町黒瀬集落に名を残す神渡勇治氏から技術を受け継ぎました。
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