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(株) 黒木本店
（くろきほんてん）
〒884-0002 宮崎県児湯郡高鍋町大字北高鍋776
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明治18年、蒸留釜から最初の一滴が滴って以来、黒木本店はひたすら焼酎造りの道に精進してきました。焼酎造りに込める黒木本店の想いをひとことで言い表すなら「焼酎一筋」。そこには焼酎だけを造り続けるのではなく、焼酎という、土地に根ざした伝統文化を守り、継承していくという意志も込められています。
だからこそ黒木本店は農業から焼酎造りを始めます。土地を耕し、種を蒔き、栽培から収穫まですべてを自分たちの手でおこなうのです。さらに製造過程で生じる廃棄物は有機肥料として有効利用し、自然の恵みを自然に還す。それが黒木本店の焼酎造りです。
時間も手間もかかるやり方です。しかし、そうすることでしか造ることのできない理想の焼酎があるのです。
(株) 黒木本店 尾鈴山蒸溜所（くろきほんてん おすずやまじょうりゅうじょ）
〒884-0104 宮崎県児湯郡木城町石河内字倉谷656-17
TEL：0983-22-3973
宮崎県
