四ッ谷酒造 (有)

四ッ谷酒造 (有)

(よつやしゅぞう)

〒872-0001 大分県宇佐市大字長洲4130

0978-38-0148

0978-38-6130

http://www.shochuya.com

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時の流れと共に食生活が変化し、味覚も変わる。その時々での流行もある。しかし、人は、はじめて食すのにどこか「懐かしさ」を感じる普遍的な味覚・嗅覚を本能的に有すると思います。四ッ谷酒造が追い求めるものは、そんな普遍的な旨い焼酎造りへのこだわり。創業以来伝承された技を基本に「創造と挑戦」で、焼酎造りを続けて行きたいと思います。お客様の「懐かしさ」を感じる顔を想像し、焼酎造りの喜びをかみしめながら。

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