萱島酒造 (有)

（かやしましゅぞう）

〒873-0513 大分県国東市国東町綱井392-1

Fax 0978-72-1182

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清酒「西の関」は、明治６年（1873年）国東の地で、始められました。「西の関」という名前は西日本の代表酒となる望みと研鑚を誓い、明治２０年代２代目の当主が命名致しました。明治４０年には、第１回全国清酒品評会において一等入賞。昭和３８年には、全国に先駆けて大吟醸酒の市販を開始。昭和４７年には、ドイツで行なわれた世界のお酒の大利き酒会に日本代表として出品され好評を博しました。「西の関」は、流行に流されること無く、伝統的手造り手法を発展継承し、甘・酸・辛・苦・渋の五味の調和した日本酒本来の旨さを追及し、甘い辛いを超越した美味しい酒造りを目指しています。

西の関

豊後清明