ログイン
無料ユーザー登録
僅少な“はねぎ搾り製法”の日本酒。吉田屋は製造数量90石という小さな酒蔵です。それは、日本で数少ない伝統製法“はねぎ搾り”製法を用いているからです。
機械製造ではないため、非常に手間暇かかる時代遅れの製法ですが、搾り切らないことで雑味のない「純」な味わいのお酒となります。
僅少な“はねぎ搾り製法”の日本酒。吉田屋は製造数量90石という小さな酒蔵です。それは、日本で数少ない伝統製法“はねぎ搾り”製法を用いているからです。
機械製造ではないため、非常に手間暇かかる時代遅れの製法ですが、搾り切らないことで雑味のない「純」な味わいのお酒となります。
通報フォーム
この投稿を、問題のある投稿として通報します
投稿削除
この投稿を、問題のある投稿として削除します
長崎県
長崎県
