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重家酒造 (名)
（おもやしゅぞう）
〒811-5214 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200
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麦焼酎が生まれた壱岐。そんな歴史ある島で壱岐焼酎と壱岐日本酒を造るのが酒蔵「重家酒造」です。壱岐島は長崎県の北部にある離島で、一年を通じて穏やかな気候と豊かな自然に恵まれています。肥沃な土地ゆえに、漁業だけでなく農業も盛んにおこなわれてきました。ミネラルが豊富な水と、米などの作物に恵まれた壱岐島では、古くから酒造りも行われており麦焼酎発祥の地とされています。大正十三年に創業の重家酒造。「現代に左右されず、初心に返り原点にもどるべし」という
初代の伝えを守り、麦焼酎を造ってまいりました。近年では壱岐での日本酒造りを復活させることに成功し、双方ともに力を注いでいます。壱岐産山田錦と島内の水を使った日本酒。「世界で愛され記憶に残る一杯」を目指し、壱岐から世界へ日本酒の魅力を発信してまいります
長崎県
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