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川浪酒造 (名)
(かわなみしゅぞう)
〒849-4256 佐賀県伊万里市山代町久原1629
先代が上京の折に、富士山の冠雪の美しさに感動して名づけた銘柄 「富士の雪」。明治・大正期にはこの地に炭坑が多くあり、需要に生産が追いつかなかったこともあったとか。かつては、有田の水を用い全国清酒品評会で優等賞を獲得するなど、味・質ともに定評がありましたが、残念なことに現在は直接買いに来 る人にのみ「富士の雪」を販売しているそうです。「近いうちに体制を整えて、本格的な営業を展開 したい」と7代目の川浪富士夫社長。「富士の雪」ファンにとっては朗報です。