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明治16年（1883）、仕込み水に恵まれた岩出山で創業。平成7年（1995）ごろからは森民典代表が杜氏を兼ねて酒造りを続ける。蔵の敷地には江戸時代、岩出山伊達家の学問所だった「旧有備館」が隣接するが、東日本大震災で母屋が倒壊。現在は復元工事中。
明治16年（1883）、仕込み水に恵まれた岩出山で創業。平成7年（1995）ごろからは森民典代表が杜氏を兼ねて酒造りを続ける。蔵の敷地には江戸時代、岩出山伊達家の学問所だった「旧有備館」が隣接するが、東日本大震災で母屋が倒壊。現在は復元工事中。
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