（こばやししゅぞうほんてん）
〒811-2101 福岡県糟屋郡宇美町宇美2-11-1
創業1792年（寛政4年）。三郡山系の伏見水に恵まれた豊かな自然の中で200年以上にわたって一貫してうまい酒づくりに励んできました。二代目「勝平」の時に亀によく似た奇石を手に入れ「亀は万年」のことわざに因んで「萬代」の銘柄を使い始めたと伝えられています。酒米には山田錦・レイホウなどを使用しており特に山田錦は地元糸島の糸島産山田錦を使用しており地元の原料にこだわった酒づくりをしております。
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