仙台伊澤家 勝山酒造 (株)
(せんだいいざわけ かつやましゅぞう)
〒981-3225 宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1
元禄元年(1688)創業。「勝山」の名の由来は二つあり、一つは侍に「勝ち星を山のように取る」と「勝」と「山」の二文字を当てたという説、もう一つは江戸初期の女性達のあいだで流行した華やかな武家風の「勝山髷(まげ)」を冠したという説がある。安政4年(1857)には伊達家の御酒御用蔵を拝命。また、蔵元の迎賓館「勝山館」は、大正時代から皇族の指定宿泊先とされるなど重用されたが、戦災で焼尽。平成3年(1991)に再建された。