最進酒造 (合)

（さいしんしゅぞう）

〒797-0015 愛媛県西予市宇和町卯之町4-331

Fax 0894-62-0223

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池田屋がある卯之町は、重要伝統的建造物群保存地区にも指定されている由緒ある町並み。天保5年（1834年）に池田屋の創業者である鳥居半兵衛によって建てられた鳥居門も、多くの観光客が訪れる観光スポットです。その2階には、蘭学者・高野長英が逃亡中に卯之町へ来たときに身を潜めたとされる、からくりの間があります。

池田屋では、飲みやすさの中にもしっかりとした味わいを持つ清酒「玉川」を醸しています。さらには、蔵の風情を多くの人に楽しんで頂こうと、ギャラリー&喫茶を運営。定期的にジャズコンサートを開催し、観光客や地元の若者をはじめ、新たな日本酒ファンの開拓に努めています。