酒六酒造 (株)

（さかろくしゅぞう）

〒791-3301 愛媛県喜多郡内子町内子3279-1

Fax 0893-44-3140

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愛媛県の中山間地域に位置する内子(うちこ)町。江戸から明治の町並みが残る観光地でもある町の中心部にある小さな酒蔵。地元の8人の酒造家が集まり大正9年(1920年)に創業。地元の契約農家が作る酒米と小田深山(おだみやま)渓谷から小田川に続く豊かな水の恵みを活かし、全量手造りにこだわった昔ながらの酒造りを創業当時のままの木造蔵でおこなっています。代表銘柄は「京ひな」。酒質としては控え目で上品な香りを持ち、口に含んだ際の米の旨みと後味のキレの良さを併せ持つ食中に向くタイプ。日本酒の他にも本格米焼酎や地元のぶどうをふんだんに使用したリキュールの製造もおこなっています。

京ひな

天禄泉