(株) 澄川酒造場

（すみかわしゅぞうじょう）

〒759-3203 山口県萩市大字中小川611

Fax 0838-74-0003

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2021年で創業100年を迎えた澄川酒造場。澄川宜史が4代目蔵元杜氏になってからの日本酒造りのこだわりは他の追随を許さない。廃業の危機を考えた大災害に見舞われても、仲間と一緒に新たな一歩を踏み出した。継承と革新を掛け合わせながら、これからも進化し続ける。