江田島銘醸 (株)

（えだじまじょうぞう）

〒737-2122 広島県江田島市江田島町中央2-27-1

Fax 0823-42-4536

シェアする

江田島に海軍兵学校が設立された後「海軍御用酒」として、酒造会社をスタートさせた。創業者、初代　住岡八百蔵は、元は宮大工として財を成し、後に新事業として酒造業を始めた。二代目八百蔵は、酒造業を営む傍ら、南九州で食品工場を経営するも４２歳で急死。そのため工場はほかの人に譲り、酒造業のみに専念する。三代目住岡譲は、二代目が急死したため縁戚より養子として住岡家に迎えられ、後を引き継ぐ。戦後の増産に対応すべく、いち早く新しい機械を次々に導入して取り組んだ。しかし、三代目も６３歳で亡くなったため、昭和５８年(当時２８歳)から四代目社長に住岡光男が就任。当時は珍しく、社長自ら杜氏として、経営と製造を担っていた。現在は五代目住岡龍が後を継ぎ、杜氏として酒造りを行っている。江田島市唯一の造り酒屋(蔵元)として、消えゆく日本の伝統産業を守ろうと日々試行錯誤している。

江田島銘醸 (株)

同期の桜

江田島

古鷹

保万令

ヨーソロ