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相原酒造 (株)
（あいはらしゅぞう）
〒737-0152 広島県呉市仁方本町1-25-15
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明治8年(1875年)創業｡同28年には1700石と､県内で3本の指に入る石高を醸していました｡
戦争により一時休業するも､酒造り一筋｡大きな変化を遂げたのは､昭和63年､相原準一郎の代表就任によります｡
自分が飲んで美味しいお酒を造りたいと｢品質第一｣を徹底｡吟醸蔵に生まれ変わりました｡
蔵を代表する酒｢雨後の月｣は､小説家･徳富蘆花が明治33年に発表した随筆｢自然と人生｣の短編題より二代目･相原格が命名しました｡
｢雨あがりの空に､冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす｣ そんな澄みきってうつくしい酒を醸したいと､蔵人が常に目標に掲げる名前です｡
広島県
