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当社は文政６年(1823年）創業で清酒、焼酎を醸造して来ております。創業当時は醤油も醸造していました。清酒の銘柄は、古くは「若竹」「富家鶴」「蘭亭曲水」の３銘柄があり、「蘭亭曲水」だけが残っております。清酒はやや辛口で淡麗な飲みやすい酒質となっています。また焼酎は、米、たかきび、米粕を原料とした３種類の焼酎を製造しています。
当社は文政６年(1823年）創業で清酒、焼酎を醸造して来ております。創業当時は醤油も醸造していました。清酒の銘柄は、古くは「若竹」「富家鶴」「蘭亭曲水」の３銘柄があり、「蘭亭曲水」だけが残っております。清酒はやや辛口で淡麗な飲みやすい酒質となっています。また焼酎は、米、たかきび、米粕を原料とした３種類の焼酎を製造しています。
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岡山県
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