竹の露 (資)

（たけのつゆ）

〒997-0152 山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133

Fax 0235-62-3306

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山形県庄内は、寒冷な気象条件を克服した民間育種家が多く、日本有数の殻倉地帯として広く知られています。蔵元栽培米「出羽燦々」「京ノ華」、杜氏栽培米「亀の尾」「改良信交」「美山錦」をはじめ、地元羽黒町の酒米農家の方々の熱意に支えられ、七種の米で酒を醸しております。それぞれの酒米特性を生かす確かな醸造設計、一升盛麹蓋法を機軸とする渾身の技を込めた造りにより、酒米の持つそれぞれの魅力を各酒に表現しています。

竹の露 (資)

白露垂珠

竹の露

羽黒山