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蔵を代表する銘柄倭小槌は「日本が発展しますように」との思いで命名されました。敷地前には自家栽培用の田んぼがあり、山田錦を栽培し素材にこだわっています。仕込水は軟水で手造りの酒造りを支えています。
蔵を代表する銘柄倭小槌は「日本が発展しますように」との思いで命名されました。敷地前には自家栽培用の田んぼがあり、山田錦を栽培し素材にこだわっています。仕込水は軟水で手造りの酒造りを支えています。
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